Cách làm trái nhàu ngâm đường siro trị bệnh hiệu quả

Quả nhàu từ xưa đã được xem là một trong những loại quả có nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe. Tuy nhiên, loại quả này không xuất hiện phổ biến mà chỉ có tại một số vùng thuộc các tỉnh miền Trung Việt Nam. Hiện loại quả này đã được trồng phổ biến thêm ở một số tỉnh miền Nam và các tỉnh phía Bắc như Hà Nội, Ba Vì, Thái Bình,…Vậy trái nhàu ngâm đường phèn trị bệnh gì? Cách làm trái nhàu ngâm đường siro trị bệnh như thế nào? Mọi thắc mắc của bạn sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây.

Trái nhàu là gì?

Trái nhàu là trái của cây nhàu – thuộc họ cà phê, tên tiếng anh là Noni và có tên khoa học là Morinda Citrifolia L, là dạng quả hạch kép. Trái nhàu là một trong những vị thuốc quý rất được tin dùng trong y học cổ truyền. Được dùng để chữa nhiều loại bệnh vô cùng hiệu quả như táo bón, ho, hen suyễn, điều hòa kinh nguyệt hay tăng cường miễn dịch,…

Trái nhàu thường có hình trứng, vỏ xù xì, dài chừng từ 5 – 6cm, khi non thì có màu xanh nhạt, khi chín có màu vàng tươi hoặc trắng hồng, mùi khá nồng và cay.

Vỏ có nhiều đốm nhỏ nổi lên, màu vàng. Ruột trái nhàu có một lớp cơm mềm màu trắng, ăn được (bạn có thể chấm muối ăn rất ngon), chính giữa là 1 nhân cứng. Nhân của nó dài chừng từ 6 – 7 mm, chiều ngang tầm 4 – 5 mm, mỗi ngăn chứa 1 hạt nhỏ.

Thành phần hóa học của trái nhàu

Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, bên trong trái này có chứa một lượng lớn chất prosertonin, gấp tới 20 lần trong trái thơm. Khi chúng tác dụng với enzym nội sinh sẽ tiết ra một chất có khả năng tự tái tạo lại tế bào đó là serotonin, giúp hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh.

Thảo dược này còn có chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, giúp đẩy lùi bệnh tật như glucozit anthraquinon, alkaloids, proxeronine, sterol cùng một số dưỡng chất có lợi khác.

Ngoài ra, trong quả nhàu có tới hơn 150 dưỡng chất tốt cho cơ thể như các loại axit hữu cơ, các vitamin, khoáng chất và rất nhiều loại axit amin như: axit linoleic, vitamin B, C, canxi, kali, magie, protein,… Đây đều là những chất thiết yếu cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe.

Quả nhàu chứa nhiều thành phần tốt cho sức khỏe

Trái nhàu ngâm đường uống có tác dụng gì?

Không thể phủ nhận những lợi ích cho sức khỏe chứa trong quả nhàu. Tuy nhiên trái nhàu ngâm đường phèn trị bệnh gì? Dưới đây là một số công dụng quan trọng của quả nhàu trong trị bệnh:

Trị các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa

Một trong những lợi ích của trái nhàu chín ngâm đường phèn trị bệnh gì bạn cần biết đó là nó hỗ trợ điều trị các bệnh về đường tiêu hóa cực kỳ hiệu quả. Quả nhàu ngâm đường được chứng minh rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp nhuận tràng, lợi tiểu, hỗ trợ giảm táo bón, điều trị bệnh kiết lị.

Nhàu ngâm đường hỗ trợ tiêu hóa

Cải thiện tình trạng huyết áp cao

Quả nhàu ngâm đường khi sử dụng có khả năng điều hòa huyết áp rất tốt. Giúp những người mắc chứng cao huyết áp sau khi sử dụng ngày càng cải thiện và giúp huyết áp hạ dần đến mức ổn định. 

Lưu ý: Những người đang mắc huyết áp thấp không nên sử dụng trái nhàu ngâm đường.

Bồi bổ sức khỏe

Ta biết rằng trong quả nhàu chứa hơn 150 loại dưỡng chất và vitamin có lợi cho cơ thể. Chỉ cần sử dụng trái nhàu ngâm đường thường xuyên sẽ cải thiện được hệ miễn dịch trong cơ thể. Giúp nâng cao sức đề kháng, cơ thể ngày càng khỏe mạnh và chống lại những ảnh hưởng từ môi trường.

Trị bệnh xương khớp

Trái nhàu được xem là một loại dược liệu giúp điều trị các bệnh về xương khớp cực kỳ hiệu quả. Sử dụng quả nhàu ngâm đường phèn thường xuyên giúp giảm đau hiệu quả các bệnh như: đau cổ vai gáy, đau cơ, đau lưng,..

 

 

 

Điều trị bệnh xương khớp cùng quả nhàu ngâm đường

>> Xem thêm cách điều trị xương khớp khác từ trái nhàu: Các bài thuốc trái nhàu trị khớp

Giảm căng thẳng, mệt mỏi

Trái nhàu ngâm đường phèn trị bệnh gì luôn là câu hỏi mà nhiều người lần đầu sử dụng loại nước này thắc mắc. Ngoài những công dụng về điều trị tiêu hóa, huyết áp cao, xương khớp,… nước ngâm quả nhàu khi sử dụng thường xuyên còn giúp làm giảm căng thẳng, mệt mỏi, tinh thần trở nên tỉnh táo và giúp cơ thể ngủ ngon hơn.

Ngăn ngừa ung thư

Dựa trên nghiên cứu của các chuyên gia trên thế giới, chứng minh các thành phần có trong quả nhàu chứa các chất chống lại ung thư cực kỳ hiệu quả. Giúp người bệnh hạn chế được sự lây lan của các khối ưu, hạn chế tối đa được các biến chứng của các tế bào ung thư.

Hỗ trợ làm đẹp cho phái nữ

Ngoài có những lợi cho trị bệnh, trái nhàu ngâm đường phèn có công dụng gì khác không? Nhiều chứng minh đã cho ra được kết quả rằng sử dụng quả nhàu ngâm đường thường xuyên còn giúp phụ nữ có làn da mịn màng, sáng hơn trông thấy. 

Bên cạnh đó, nước ngâm trái nhàu còn hỗ trợ điều trị sinh lý, ngăn ngừa rối loạn kinh nguyệt. Giúp kinh nguyệt đều đặn ổn định hơn, không gặp tình trạng chậm kinh hay có kinh sớm. Phụ nữ sau khi mang thai cũng có thể sử dụng giúp cải thiện sức khỏe cơ thể và làm đẹp.

Lưu ý: Đối với phụ nữ mang thai không nên sử dụng, hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Chăm sóc da cùng nước nhàu ngâm

Cách ngâm làm trái nhàu ngâm đường tốt cho sức khỏe

Những thông tin trên đã giúp bạn biết được trái nhàu chín ngâm đường phèn trị bệnh gì. Bây giờ bạn hoàn toàn có thể tự làm quả nhàu ngâm đường ngon bổ rẻ tại nhà theo những chia sẻ dưới đây.

Nguyên liệu

Cần chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết như sau:

  • 1kg trái nhàu chín vàng, tươi, không bị sâu, hư hại, bầm dập
  • 350g – 400g đường phèn hoặc đường cát
  • 1 lọ hoặc bình thủy tinh có miệng rộng đủ để nhét quả nhàu
  • 1 củ gừng nhằm giúp nước của trái nhàu ngâm đường phèn không bị sủi bọt và có mùi thơm hơn sau khi ngâm

Cách ngâm quả nhàu ngâm đường

Bước 1: Rửa sạch trái nhàu với nước lạnh. Sau đó để ráo nước và dùng dao cắt đôi quả nhàu để ngâm trái nhàu nhanh hơn.

Bước 2: Gừng gọt vỏ, thái nhỏ

Bước 3: Xếp lớp quả nhàu và thêm một lớp đường phèn hoặc đường cát. Làm liên tục cho khi xếp hết quả nhàu vào hủ. Lưu ý: rải đều lớp đường trên bề mặt quả nhàu để đường được thấm đều. 

Bước 4: Xếp gừng lên lớp cuối cùng của lớp quả nhàu và đường. Sau đó đậy kín nắp. 

Thời gian ngâm thường rơi vào khoảng 3 tuần đến 1 tháng thì món trái nhàu ngâm đường có thể phát huy hết công dụng. Sau khi ngâm 1 tháng, bạn có thể xay nhuyễn trái nhàu, sau đó lọc lấy nước cốt để sử dụng dần.

Ngoài ra, bạn cũng có thể thay thế trái nhàu ngâm đường bằng một số cách làm khác nhưng vẫn giữ được dưỡng chất của nó như: trái nhàu ngâm rượu, quả nhàu ngâm mật ong, …

Trái nhàu ngâm đường bồi bổ sức khỏe

Cách sử dụng

Nếu bạn đã biết được trái nhàu ngâm đường uống có tác dụng gì, thì cũng đừng bỏ qua cách uống hợp lý để phát huy được tối đa công dụng của trái nhàu nhé. Với liều lượng sử dụng hợp lý, quả nhàu ngâm đường chắc chắn sẽ mang nhiều lợi ích cho cơ thể. 

Liều lượng: Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 1 thìa canh. Thời gian uống hợp lý là uống và bữa sáng và uống trước bữa ăn. Hoặc có thể pha với nước, bỏ thêm đá để uống như một món giải khát. Những người bị đái tháo đường không nên uống nhàu ngâm đường.

Trong trường hợp bạn không có nhiều thời gian để làm quả nhàu ngâm rượu. Để có thể sử dụng trái nhàu thường xuyên để cải thiện sức khỏe. Bạn có thể tham khảo sử dụng các sản phẩm khác được sản xuất từ trái noni như bột nhàu, viên nhàu. Vừa thuận tiện để sử dụng cũng như mang đi mọi lúc mọi nơi.

Hướng dẫn cách bảo quản

Quả nhàu ngâm đường có thể được bảo quản 1 cách rất dễ dàng. Sau khi trái nhàu được ngâm đường, bạn chỉ cần để lọ ngâm ở nơi khô ráo, thoáng mát. Cần tránh để những nơi có nhiệt độ cao và ánh nắng chiếu vào trực tiếp. 

Sau khi ngâm trái nhàu được 1 tháng, nếu bạn chắt nước hoặc xay quả nhàu lọc nước ra. Bạn cần để nước trái nhàu ngâm đường trong tủ lạnh để sử dụng dần dần. Nhiệt độ hợp lý dùng để bảo vào khoảng 25 độ C.

Bảo quản quả nhàu ngâm đường đúng cách

Những thông tin trên đây đã giúp bạn biết thêm về trái nhàu ngâm đường uống có tác dụng gì. Starfood hy vọng những thông tin này sẽ hữu ích và hiệu quả đối với bạn. Hãy duy trì được thói quen uống nước quả nhàu ngâm đường thường xuyên để giúp cải thiện sức khỏe. Nếu bạn đang tìm một nơi uy tín cung cấp trái nhàu chất lượng. Liên hệ ngay số: 0976.810.969 – 0936.186.369 hoặc liên hệ qua email: contact@starfoods.vn để được Starfood hỗ trợ tư vấn nhanh nhất nhé.

Xem thêm: Mách bạn cách ngâm rượu trái nhàu tốt cho sức khỏe