Từ xa xưa, Trái nhàu tươi (Noni) đã là một sản phẩm được nhiều người tin dùng và sử dụng có hiệu quả trong hỗ trợ điều trị bệnh thường gặp như : hỗ trợ điều trị đau lưng, nhức mỏi xương khớp, nhuận tràng, hoạt huyết, điều hòa huyết áp, hỗ trợ tiều đường, nhức mỏi chân tay,… Tuy được trồng phổ biến tại miền Nam nhưng nhờ tính hiệu quả nó đem lại người dân miền Bắc vẫn quyết tìm mua loại quả này.

Sau đây bài viết sẽ chỉ ra những lý do khiến trái nhàu được ưa chuộng đến vậy:

Công dụng trái nhàu đa dạng

Theo dân gian, ăn trái nhàu tươi chấm muối giúp nhuận tràng, dễ tiêu, ho cảm, đau gân, đặc biệt giúp điều kinh ở nữ giới.

Trái nhàu tươi chấm muối giúp nhuận tràng, điều kinh, ho cảm

Giảm đau:

Quả nhàu (Noni) có chất giúp làm dịu hệ thần kinh, cơ bắp vì thế nên sau khi ăn nhàu sẽ thấy tinh thần được thư giãn, giảm cảm giác đau đầu, cơ thể bớt đau nhức ê ẩm.

Cải thiện hệ miễn dịch:

Trong trái nhàu tươi có khoảng hơn 150 chất được tìm thấy, trong đó có: các vitamin nhóm B, canxi, kali, magie, beta-carotence và nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C,…Đặc biệt nhàu còn chứa hợp chất prexonine. Khi prexonine kết hợp với enzym prexoronase (có trong dạ dày) sẽ tạo thành chất xeronine. Sau đó xeronine cùng protein từ ăn uống tạo thành các tấm lá chắn giúp tế bào phát triển bình thường, khỏe mạnh

Chống viêm:

Sau khi bị ngã khiến chân tay thâm tím hay bị bỏng ngoài da hãy bổ sung các sản phẩm từ trái nhàu để ngăn ngừa viêm nhiễm, tan các cục máu tụ, vết thương nhanh lành hơn.

Trái nhàu giúp làm mịn da, trị mụn
                               Trái nhàu giúp làm mịn da, trị mụn

Ngoài những công dụng kể trên, nhàu còn biết đến trong lĩnh vực làm đẹp như trị mụn cóc, giảm cân, sử dụng soap có chiết xuất trái nhàu để có làn da mướt mịn, láng bóng

Có thể chế biến trái nhàu tươi theo nhiều cách

Trái nhàu tươi ngâm rượu

Trái nhàu tươi ngâm rượu rất thích hợp với các anh chồng trong mỗi bữa cơm nhà.

Cách làm trái nhàu tươi ngâm rượu

Nguyên liệu:

  • Trái nhàu xanh chưa chín (nên chọn nhàu xanh bởi nó có nhiều nhựa hơn nhàu đã chín, dễ ngấm rượu hơn nhàu chín)
  • Rượu nếp trắng lên men (hãy cẩn thận khi tìm mua rượu bởi hiện nay có rất nhiều loại rượu được làm giả ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người)
  • Bình sứ hoặc thủy tinh, gốm. Dung tích tùy theo lượng rượu bạn muốn ngâm

Cách làm:

  • Đem trái nhàu tươi rửa sạch 2 lần nước rồi để ráo
  • Bổ dọc trái nhàu làm hai mục đích để rượu ngấm được vào hạt
  • Đổ rượu vào nhàu theo tỉ lệ 1kg nhàu :3 lít rượu và đợi 60 ngày sau để có thể sử dụng

Trái nhàu tươi ngâm đường

Nhàu tươi ngâm đường giải khát ngày hè rất tuyệt, không những thế còn đem lại dưỡng chất dồi dào

Trái nhàu tươi ngâm đường gúp cải thiện sức khỏe
Trái nhàu tươi ngâm đường khi lên keo

Nguyên liệu:

  • 5kg trái nhàu tươi
  • 1kg đường
  • 100gr muối biển (có thể có hoặc không)

Cách làm:

  • Trái nhàu tươi rửa sạch, để ráo nước
  • Cắt nhàu thành từng lát khoanh tròn dày khoảng 1,5cm
  • Ngâm một lớp nhàu đến một lớp đường, để trong lọ thủy tinh. Lưu ý: không nên ngâm đầy bình vì khi nhàu tiết ra nước có thể tràn ra ngoài.
  • Ngâm trong khoảng 20 ngày đến khi đường tan hết và nhàu ra nước cốt, quả nhàu chuyển từ xanh sang nâu vàng. Bạn có thể dùng nhàu ngâm đường ăn như những loại quả ngâm đường khác hoặc đem xay nhuyễn lọc lấy nước cất giữ trong tủ lạnh, khi sử dụng đem hòa 3-4 thìa với nước cũng rất ngon và dễ uống đặc biệt còn giúp giải khát trong những ngày hè.

Trái nhàu ngâm mật ong

Làm tương tự nhàu ngâm đường chỉ cần thay đường bằng mật ong.

Nhàu ngâm mật ong rất ngon khi uống lạnh

Nước cốt trái nhàu

Nước cốt trái nhàu được chế biến hoàn toàn từ những trái nhàu tươi
Nước cốt trái nhàu được chế biến hoàn toàn từ những trái nhàu tươi

Chọn những trái nhàu chín hơi ngả vàng, rửa sạch để ráo nước, sau đó đem xay nhuyễn rồi lọc lấy nước cốt.

Nước cốt trái nhàu khi uống nên pha cùng đường hoặc mật ong sẽ dễ uống hơn.

Trái nhàu tươi mua ở đâu?

 Nên mua trái nhàu tươi ở đâu là câu hỏi được nhiều người thắc mắc
 Nên mua trái nhàu tươi ở đâu là câu hỏi được nhiều người thắc mắc

Do trái nhàu tươi (Noni) bán tại miền Bắc đều được vận chuyển từ trong Nam ra, do đó khi mua bạn cần lưu ý chọn những quả còn tươi không trộn lẫn với những quả dập nát do vận chuyển.

Nhằm đảm bảo chất lượng tốt nhất cho sản phẩm, Công ty cổ phần Starfoods chúng tôi sử dụng kho lạnh để vận chuyển hàng từ trong vùng nguyên liệu ra ngoài Hà Nội để đảm bảo trái tươi, không bị dập nát, quả to và chín đều.

Khi hàng về đến Hà Nội, trái nhàu tươi lại một lần nữa được bàn tay của chúng tôi chắt lọc chọn ra những quả tươi, ngon nhất,đẹp nhất không bị dập rồi đóng vào bao bì vận chuyển cho khách hàng.

Với sự yêu nghề và tiềm lực về vùng nguyên liệu chúng tôi đưa ra thị trường sản phẩm trái nhàu loại tốt nhất và giá cạnh tranh nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. Sản phẩm của chúng tôi đã có mặt tại các thị trường khó tính như Hàn Quốc và Đài Loan..

Bằng sự uy tín và tin dùng của nhiều khách hàng, bạn có thể yên tâm khi mua sản phẩm của chúng tôi.

Website có thể tham khảo: sanvatquehuong.com và trainhaukho.com

Hãy bình chọn chất lượng bài viết để chúng tôi cải thiện
[Total: 0 Average: 0]

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *