Quả nhàu là gì? Công dụng tuyệt vời của trái nhàu

Cây nhàu là một vị thuốc dân gian quý, được mọi người sử dụng rộng rãi trong điều trị các bệnh thường thức. Rễ, lá, vỏ cây Nhàu đều là những vị thuốc có dược tính mạnh; trong đó, quả Nhàu là bộ phận được sử dụng phổ biến nhất với công dụng hỗ trợ điều trị các bệnh đau nhức xương khớp do phong thấp, nhuận tràng, đái tháo đường, ổn định huyết áp,…

Đặc điểm tự nhiên

Quả Nhàu là loại quả tụ có nhiều quả đơn dính sát nhau tạo thành. Quả có hình bầu dục hơi thuôn dài, chiều dài khoảng 4cm đến 8cm, rộng khoảng 2,5cm đến 5cm, cuống dài khoảng 0,5 cm đến 1 cm. Quả dễ rụng khi chín. Quả có màu xanh lục, cứng chắc, mặt ngoài có nhiều mắt hình đa giác sần sùi, mỗi mắt là một quả đơn, bên trong là lớp cơm mềm màu trắng đục bao quanh một hạt hình trứng. Hạt hình trứng dài khoảng 0,5cm đến 1 cm, vỏ ngoài màu nâu bóng, nhân hạt màu trắng, có chứa nhiều dầu béo.

quả nhàu

Quả nhàu

Khi chín, quả chuyển sang màu trắng hoặc vàng nhạt, mềm, mọng nước, dễ bị bã, mùi nồng hơi khai, để lâu ngoài không khí chuyển thành màu nâu đen. Khi phơi khô, lát cắt có hình tròn hay bầu dục, màu nâu đen, thể chất dai, cứng, khó bẻ.

Phân bố, thu hái, chế biến

Cây Nhàu mọc hoang nhiều tại vùng Tây Ấn, Đông Nam Á và Đông Polynesia. Ở nước ta, loài thực vật này phân bố chủ yếu tại các tỉnh thuộc vùng Nam Trung Bộ và Nam Bộ như Quảng Bình, Quảng Trị, An Giang, Bình Dương,…

Quả Nhàu được thu hoạch quanh năm, khi quả già hoặc sắp chín. Sau đó, quả được rửa sạch cắt thành từng khoanh tròn dày khoảng 3mm đến 5mm, phơi trong bóng râm, nơi thoáng gió hoặc sấy nhẹ đến khô.

Quả sấy khô được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, trong bao bì kín.

Tác Dụng Dược Lý Của Nhàu (Quả)

  • Quả Nhàu có vị hăng, cay và nồng, tính mát.
  • Quy vào kinh Thận, Đại trường.
  • Quả Nhàu có tác dụng nhuận tràng, thông tiện, lợi tiểu, điều kinh, hoạt huyết, hóa ứ, chỉ khái.
  • Chủ trị: Táo bón, tiểu tiện không thông, điều kinh, trị băng huyết, bạch đới, hạ sốt, chữa ho, hen, đau nhức xương khớp, đau đầu kinh niên; Ngoài ra còn dùng với tính chất tăng cường miễn dịch, tăng sức đề kháng cho cơ thể.

quả nhàu

Quả Nhàu hỗ trợ điều hòa kinh nguyệt

1. Tăng huyết áp

Đây là một trong những vấn đề bệnh lý phổ biến được quan tâm hàng đầu hiện nay. Trên thị trường đã có nhiều chế phẩm có tác dụng hỗ trợ điều trị tăng huyết áp có thành phần được chiết xuất từ các bộ phận của cây Nhàu như rễ, thân, quả,…sự kết hợp của các hợp chất hoạt tính sinh học Rutin và Scopoletin được phát hiện trong lá và quả Nhàu có tác dụng giảm đáng kể áp lực máu gây hạ huyết áp, cải thiện lưu lượng máu tuần hoàn và rối loạn lipid máu.

2. Giảm ảnh hưởng xấu từ khói thuốc lá và ngăn ngừa ung thư

Khói thuốc lá có nhiều hóa chất gây hại ảnh hưởng đến hệ tim mạch, hô hấp, cũng như mọi tế bào khác của cơ thể do chứa nhiều chất oxy hóa độc mạnh và làm tăng các gốc tự do. Với thành phần giàu chất chống oxy hóa từ quả Nhàu, các nghiên cứu được thực hiện trên những người nghiện thuốc lá nặng cho thấy việc sử dụng khoảng 118ml nước ép quả nhàu mỗi ngày liên tục trong một tháng có thể làm giảm 30% số lượng gốc tự do trong cơ thể.

Ngoài ra, các polysaccharide được sulfat hóa trong quả này có đặc tính chống ung thư, làm gián đoạn sự tương tác của glycosaminoglycans của một số protein sinh ung, giảm 45% mức độ hóa chất có khả năng gây ung thư phổi ở người hút thuốc lá.

3. Ổn định lượng đường huyết ở người bệnh đái tháo đường

Các nghiên cứu cho thấy tác dụng làm tăng sự nhạy cảm của insulin trên mô tế bào và thúc đẩy quá trình sản xuất insulin ở tụy, đóng vai trò quan trọng trong việc ổn định lượng đường huyết ở những người bệnh đái tháo đường. Hiệu quả giảm đáng kể đường huyết và giá trị HbA1c (chỉ số đánh giá lượng glucose gắn với hemoglobin trong các tế bào hồng cầu) sau bốn tuần sử dụng nước ép quả Nhàu đã được các nhà khoa học ghi nhận.

Ngoài ra, Beta-carotene, Vitamin nhóm A, B và các chất chống oxy hóa có trong quả Nhàu sẽ giúp cơ thể sản sinh ra Scopoletin và Nitric oxide, từ đó giúp làm giảm những triệu chứng liên quan đến đái tháo đường, ngăn chặn các biến chứng cấp và mạn tính của căn bệnh này.

4. Giảm tình trạng đau xương khớp

Dịch chiết quả Nhàu với thành phần Methanolic không chỉ làm tăng biểu hiện tái tạo xương giúp cải thiện tình trạng hủy xương ở người bị loãng xương mà còn làm giảm các hóa chất gây viêm giúp giảm sưng đau trong các bệnh lý thoái hóa cột sống và các khớp, viêm khớp,…

Quả Nhàu hỗ trợ điều trị sưng đau trong các bệnh lý cơ xương khớp

Các hoạt chất Flavonoid trong quả Nhày kích thích tăng sinh tế bào lympho và tăng sản xuất cytokine (IL-2 và IFN-γ), và kích thích biểu hiện Tyrosine Hydroxylase, các yếu tố tăng trưởng thần kinh và sản xuất Nitric oxide trong tế bào lách giúp tăng cường miễn dịch cơ thể.

Nước ép quả Nhàu chín vàng sử dụng hằng ngày giúp tăng co bóp của hệ tiêu hóa. Chính vì thế khi bị táo bón, chúng ta có thể uống 2 muỗng nước cốt trái nhàu giúp nhuận tràng và khiến cho việc đi ngoài dễ dàng do sự tăng co bóp của ruột.

Đối với bệnh lý tiêu chảy, bạn có thể sử dụng trái nhàu tươi nướng để ăn. Vị chát của quả Nhàu với nhiều Tanin sẽ giúp triệu chứng đi ngoài của bạn được cải thiện.

Nước ép quả Nhàu là một phương pháp tốt trong việc làm đẹp và chăm sóc da. Các hoạt chất dinh dưỡng trong loại quả này có tác dụng kích thích sản xuất Collagen và ngăn ngừa sự hình thành nếp nhăn trên da.

Bên cạnh đó, các đặc tính chống vi khuẩn và chống viêm của quả Nhàu sẽ hoạt động ở cấp độ tế bào và hiệu quả trong điều trị mụn trứng cá, bỏng, dị ứng da và nổi mề đay.

Ngoài ra, quả Nhàu giàu các acid béo thiết yếu, hỗ trợ ngăn ngừa sự sản sinh các tế bào bất thường, giúp phục hồi cũng như duy trì sự trẻ trung, khỏe mạnh của làn da.

Cách dùng quả nhàu trị bệnh

Quả Nhàu tươi có nhiều cách sử dụng khác nhau, chúng tôi xin giới thiệu bạn những cách sử dụng phổ biến nhất:

​​​Với những quả chín, bạn có thể ăn trực tiếp ngay sau khi rửa sạch với tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa, điều hòa kinh nguyệt.

Quả Nhàu nướng chín giảm tình trạng ho, hen phế quản, cảm hay kiết lỵ, chúng cũng có tác dụng tốt đối với người bệnh đái tháo đường, huyết áp chưa ổn định.

quả nhàu ngâm rượu

Sử dụng quả Nhàu tươi để ngâm rượu cũng rất phổ biến trong dân gian..

Sử dụng quả Nhàu tươi, chín để trị mụn cóc. Bạn có thể đắp lát Nhàu được thái lên chỗ bị mụn, phải đảm bảo vùng da đó khô ráo và không phải là vết thương hở. Sau đó băng kín lại, mỗi ngày thay lát Nhàu 2 – 3 lần sẽ có thể làm rụng mụn cóc, mụn thịt.

Một số cách chế biến quả Nhàu tươi:

Làm nước cốt quả Nhàu:

  • Sử dụng 1kg quả Nhàu tươi, chín vàng, rửa sạch, xay nhuyễn.
  • Trộn Nhàu xay nhuyễn với 200g đường cát trắng. Cho vào bình thủy tinh, đậy nắp ủ khoảng 5 ngày.
  • Sau 5 ngày, bạn cho thêm 1,2l rượu trắng 40 độ vào bình, trộn đều. Sau đó, bạn chắt lấy nước cốt quả Nhàu tươi, cho vào lọ thủy tinh sạch để sử dụng.
  • Cách sử dụng như sau: Mỗi lần sử dụng một thìa cà phê, mỗi ngày 2-3 lần, uống sau ăn. Nếu khó uống, bạn có thể pha loãng với nước đun sôi để nguội.

Nhàu ngâm đường:

  • Sơ chế quả Nhàu tươi, xanh với nước, để ráo, cắt thành 2 – 4 miếng. Sau đó, bạn cho vào bình ngâm chung với đường (liều lượng ngâm 1kg nhàu tương ứng với 400g đường trắng).
  • Đậy nắp bình ngâm để tại nơi khô ráo, khoảng một tháng là bạn có thể lấy ra sử dụng.
  • Cách sử dụng như sau: Mỗi ngày uống khoảng 1 – 2 thìa nhàu ngâm đường trước bữa ăn giúp ăn ngon miệng hơn.

Ngâm rượu Nhàu:

  • Sơ chế quả Nhàu non, rửa sạch, để ráo, cắt làm đôi. Sau đó đem phơi 2 đến 3 nắng để quả héo lại.
  • Cho quả Nhàu đã phơi vào bình ngâm rượu với tỉ lệ 1kg Nhàu và 2l rượu trắng (rượu 40 đến 45 độ).
  • Đậy kín nắp bình, để nơi khô thoáng, tránh ánh nắng. Sau khi ngâm khoảng 1 tháng bạn có thể sử dụng.
  • Cách sử dụng như sau: Uống 1 ly nhỏ rượu Nhàu trước bữa ăn. Mỗi ngày uống 1 – 2 lần để đảm bảo sức khỏe tốt nhất.

>>> Xem thêm: