Ngôn ngữ   

Video

Cách ngâm rượu trái nhàu để có loại rượu nhàu ngon nhất tốt nhất

02/07/2016

Cách ngâm rượu trái nhàu  để có loại rượu nhàu ngon nhất- tốt nhất 

Trong đông y vốn đã dùng cây nhàu như một vị thuốc quý ,nhưng bạn có biết quả nhàu và rễ nhàu cũng có thể ngâm rượu ,vậy để có một bình rượu trái nhàu ,ta cần phải làm những gì? .Bài viết của trái nhàu khô Tâm Thành sau đây sẽ hướng dẫn cho các bạn làm một bình rượu trái nhàu ngon ,đúng loại thượng hàng. Mời các bạn cùng theo rõi.

Chuẩn bị nguyên liệu

Mọi người vần truyền tai nhau rằng dùng quả nhau chin già ngâm rượu sẽ có tác dụng tốt hơn .Thực chất điều đó đã sai .Trái nhàu khô Tâm Thành  khuyên bạn nên dùng trái nhàu xanh ,loại trái xanh chưa chín ương để ngâm rượu .Tại sao vậy ? Vốn dĩ trái nhàu xanh có nhiều nhựa hơn trái nhàu đã chín và cũng bởi hại trái nhàu xanh dễ ngấm rượu hơn so với trái nhàu chín

Chính vì thế các bạn hãy mua trái nhàu xanh để ngâm rượu ,bình rượu của bạn se chất lượng hơn

ruou-trai-nhau

Chọn bình ngâm rượu trái nhàu

Tùy vào dung lượng bạn ngâm để chon kích thước bình phù hợp .Tuy nhiên thị trường hiện nay đã có bán loại bình sứ  có cấu trúc cao dài  đẹp mắt ,bạn có thể sử dụng loại bình đó để biến bình rượu của mình trở thành một món đồ trang trí trong nhà (có thể dùng bình thủy tinh)

cach-ngam-ruou-trai-nhau

Chọn rượu ngâm nhàu

Nên chon loại rượu có ngồng độ trên 40 ,nếu là loại rượu nếp lên men càng tố

Đã có nguyên liệu ,bây giờ sẽ trái nhàu khô Tâm Thành sẽ hướng dẫn các bạn  đi tìm công thức ngâm một bình rượu nhàu chuẩn

Cách ngâm rượu trái nhàu khô

Đối với ngâm trái nhàu  khô thì thời gian ngâm sẽ ngắn và rượu ngâm ra có thể chiết xuất hết được chất trong trái nhàu .vì thế mình khuyến khích bạn hãy sử dụng cách này

Thực hiện yêu cầu quả ngâm con xanh non

  1. Rửa trái nhàu khô hai lần với nước và để ráo
  2. Đem khi phơi khô 3 ngày dưới nắng 2 ngay dưới bóng râm tức phơi âm can,hạm chế hạt trái nhàu bị mất trong khi phơi
  3. Sau đó mang trái đã phơi đem sao với lửa nhỏ khonagr 15 phút rồi để nguội
  4. Bây giờ bạn chỉ cần đổ rượu vào ngâm theo tỷ lệ trái nhàu 1kg:rượu 4-5 lít có thể tùy chỉnh tùy theo sở thích uống đậm nhạt (ngâm ít nhất 30 ngày )
    trai-nhau-ngam-ruou

Cách ngâm với trái nhàu tươi

Đối với trái nhàu tươi thời gian ngâm sẽ lâu hơn ,nhưng bù  lại bình rượu của bạn sẽ có màu đẹp và mùi thơm rất đặc trưng,các bạn hãy làm theo các bước sau đây

  1. Đem trái nhàu tươi rửa sạch 2 lần nước rồi để ráo
  2. Bổ dọc trái nhàu làm hai mục đích để rượu ngấm vào được hạt hơn
  3. Đổ rượu vào nhàu theo tỉ lệ 1kg nhàu :3 lít rượu và đợi 60 ngàu sau để có thể sử dụng
    cach-ngam-ruou-trai-nhau

Công dụng trái nhàu

  • Trái nhàu có công dụng trị đau lưng đau nửa đầu ,phong thấp nhức mỏi xương khớp
  • Trị cao huyết áp ,hạ huyết áp kéo dài
  • Tốt cho người tiểu đường ,giúp hạ dường huyết gi
  • Giảm căng thẳng lo phiền
  • Làm đẹp da ,đẹp tóc chống lão hóa
  • Chuyển hóa tế bào ung thu ,điều hòa kinh nguyệt
  • Lợi tiểu ,giải độc ,nâng cao hệ miễn dịch

Điều kiện bảo quản và cách dùng

Vậy sau khi chúng ta đi từ công đoạn chuẩn bị đến hoàn thành chúng ta đã có một bình rượu ngon thượng hạng ,nhưng vẫn phải lưu ý cách bảo quản và cách dùng  để bình rượu có công dụng hiệu quả nhất

ruou-trai-nhau

Điều kiên bảo quản

  • tránh ánh nắng
  • để môi trường khô ráo
  • nhiệt độ dưới 25 độ C

Cách dùng rượu trái nhàu

  • uống ngày hai chén nhỏ ,uống trong bữa ăn
  • không uống quá liều để không phản tác dụng

Video hướng dẫn chi tiết cách ngâm rượu trái nhàu

 

 

Tin liên quan
Tin mới

Hỗ trợ trực tuyến



Điện thoại :  0986 87 0369 - 0916 142 300

Tin nổi bật

Đang cập nhật

Đang cập nhật: VNĐ
Đang cập nhật: #
Đang cập nhật: Tr.đ/Đang cập nhật
Đang cập nhật Đang cập nhật Đang cập nhật
Đang cập nhật: #